第三十七话（2/2）

女雇工笑着弯下腰，牵了一头奶牛过来，拿了铁桶放在它下面，双手使劲挤压它的乳.头，奶白色的乳汁淅淅沥沥地喷涌而出，滴滴答答地落在铁桶里。

“哇塞！”

一群来自大城市的小学生们纷纷发出惊叹声，好奇地盯着那头奶牛看。

雀斑男孩拍了拍胸脯：“这可是我家最好的奶牛，叫丽娜，我从小就是喝它的奶长大的。”

“哇！”众人纷纷投来羡慕的目光：“我们都只喝过超市里的牛奶……”

卫东顶着满头黑线终于来到了餐厅。等他和众小学生们排排入座以后，史密斯先生为他们端来了牛奶，给每个人都倒了满满一杯。

卫东喝了一口，差点喷出来，好重的腥味！可身边的小朋友们却都抱着奶瓶喝的津津有味。他默默地放下了玻璃杯，暗叹还是超级市场里加了添加剂的酸奶比较好喝。

“班尼迪克蛋来啰～”

卫东低头看着面前的早餐。非常典型的美式风格，两片涂抹了黄油的吐司以及一份班尼迪克蛋。史密斯见他喝不惯这种牛奶，还特意为他泡了一杯咖啡。

“谢谢。”

卫东抿了一口咖啡，甜甜的，味道还不错。

“你以前有吃过班尼迪克蛋吗？”

卫东摇了摇头。他能看得出来这份班尼迪克蛋由英式松饼（也称马芬蛋糕）、水波蛋、火腿、生菜和荷兰酱汁做成，类似于三明治的叠加做法。

史密斯道：“很多人都以为班尼迪克蛋是英国的，其实它是我们美国的传统早餐！你尝尝看，味道怎么样？”

卫东用叉子叉了一小块送入口中，点头道：“非常好吃，史密斯先生你的手艺很不错。”

“哈哈。”史密斯笑道：“我记得你是中国厨师，一直没时间去你开的餐馆吃饭，不然今天露一手？”

“好啊。”卫东三下五除吃完了那份班尼迪克蛋，心想这种水波糖心蛋其实还不如中餐里的酱油荷包蛋美味。

餐厅的厨房是敞开式的。卫东顺手围上史密斯递来的围裙，走了进去。冰箱里的食材一应俱全，他只拿了两三个鸡蛋出来。

“这些鸡蛋可都是我家农场的特产呦。”史密斯先生眨了眨眼睛：“你也打算做蛋吗？”

卫东点了点头，将打掉的蛋倒入盛了一半热水的碗中：“我将要做中餐里的一道菜，荷包蛋。”

橄榄油入锅，卫东将打好的蛋液倒入，熟练地用锅铲翻炒。相比于普通人做出的煎蛋，他做出的形状更完美。纯黄色的蛋心鼓起一个仿佛一戳就破的小包，周围围着一圈乳白色的蛋白，煞是诱人。

史密斯先生有些失望：“这不就是煎蛋吗？我也会做。”

“不。”卫东摇了摇头，坚持说：“它叫荷包蛋。”

美国人的厨房里一般不会出现酱油这种调味品。虽然说荷包蛋失去了酱油无异于炒菜没放盐，但卫东还是想出了解决的办法，而且应该更合美国人的饮食口味。

正好史密斯刚才做班尼迪克蛋的荷兰酱汁还剩下一些，卫东将其尽数淋洒在蛋面上，又洒了些许黑胡椒粉。

“请尝尝。”

卫东将盘子推到史密斯先生面前。

史密斯用叉子轻轻一碰蛋黄，表皮便破了口子流泻出浓稠的黄色液体。他切了一小块尝尝味道，惊异地盯着卫东。

“怎么会这么好吃！”

明明使用了相同的食材，可眼前的荷包蛋分明比他精心烹制的班尼迪克蛋好吃好几倍！

雀斑男孩举起手，忙道：“爸比，我也想尝尝看！”

小学生们纷纷骚动起来：“我也想吃！”

“我也要！”

“我不管，我也要！”

这群从小被父母宠坏的小屁孩任性起来比起中国的熊孩子也不逞多让。史密斯先生极富耐心地对他们说：“是不是还没有吃饱？要不要叔叔再给你们做一盘班尼迪克蛋？”

这年头，似乎连小孩子们都学会了察言观色。不知道他们从哪里肯定了卫东做的荷包蛋更好吃，摇了摇头，齐齐指着卫东，异口同声地说：“我们要吃这个叔叔做的！”

史密斯先生：“……”

这实在太令人伤心了。

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