准备启程（2/2）

陆钧点点头，到灶上一瞧，另两个孩子和安材在守着羊汤，阿源正把锅里的面条往外捞，过凉水往碗里盛。

终于到了晚饭时候，院子里天色刚有些微暗，温度却是正好，空气中还稍有些热气，但没了日头，偶尔凉风吹过，很是爽快。

几个少年在石桌边说说笑笑，鲇鱼肥而不腻，鱼刺很少，炸过的茄子更是鲜香美味，带着鲇鱼熬出的汤汁，咬一口回味无穷。即使是在现代，陆钧觉得，自己也没有尝过这样的美味。

羊汤也很快被端上了桌，鲁南的小羊羔果然名不虚传，一块块嫩的入口即化，没有一丝羊肉的膻气，整锅汤色乳白清醇，尽是清香。

张妈在旁边乐呵呵地看着，道：“冬至的饺子夏至的面，吃了一年不长病啊。”

陆钧赞叹道：“我听人说咱们这附近有个单县的羊肉汤，做出来后‘色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏’，你们瞧张妈炖的这汤，是不是也当得起这几句话？”

张妈听了，乐得胖胖的身子直颤，忽然又惊叫一声：“哎哟！忘了把常少爷带来的鲜菜端上来了！”

说罢，她叫了安材一起往后面去，又端上三大盘炒好的野菜来。少年们对菜不太感兴趣，张妈在旁嘟囔道:“都是些好菜哩。”

不知是这个时代的原因，还是因为北方不比江南，至少在县城里，陆钧吃到的蔬菜并不算多。这些野菜，往往会和在面里做些菜饼，或是包进包子、饺子里，很少这样直接炒来吃。陆钧还是像现代人一样，再加上他身体仍然比较虚弱，他喜欢少吃些大鱼大肉，而是多吃些清淡的东西。

看着那几盘野菜，他问张妈道：“这都是什么菜？”

张妈道：“苋菜、香椿芽、还有这一种，叫蒿草罢，我们都这样叫着。你们城里没有的。”

又道：“这菜在乡下也不常见，往往长在苞谷地里，不知常少爷哪里挖来的？”

常晓成笑道：“哎呀张妈，你老人家可是什么都知道，这就是阿源从苞谷地里拔的！”

听到蒿草，陆钧忽然想起，方才那几个少年拿篮子进来的时候，自己鼻子有些发痒。他记得在现代蒿草还有豚草花粉都是很容易引起人过敏的，豚草很晚才传进中国，而蒿草则是在明朝就有了。

他试着吃了一点，似乎没有什么反应。不过他也知道，有时候对花或者草的花粉过敏，不代表你吃不能吃这种花的果实或这种草本身。

他注意到这蒿草还有一个原因，就是自己家的院子里，似乎也种了不少这种草，到底是什么时候又是为什么种的，他已经记不清了。

这所有的疑问，都只有回到陆家，才能解开。他悄悄吩咐安材：“明天，我们就回洛陵县去！”